1 pakje slagroom (200ml)
1 bakje mascarpone
1 pak oren koek
1 pak zachte wafels
Aardbei
Suiker
Bereidingswijze
Klopt de slagroom met 1 eetlepel suiker.
Maak de mascarpone los en voeg hierbij de geklopte slagroom.
Mix de oreo koekjes fijn in de keukenmachine en spatel vervolgens de koekkruimels door de slagroom en mascarpone. Hou een beetje koekkruimels over voor de versiering op de gebakjes.
Nu kun je beginnen met het opbouwen van de gebakjes.
Neem een wafel en besmeer ze met de oreo room. Leg hierop een wafel en besmeer de bovenkant ook met de room en verdeel de oreo koekkruimels over het gebakje. Tot slot leg je een 2 halve aardbeien erbovenop.
Je kunt ook de zijkanten van je gebakje besmeren met de oreo room.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten